يُعرف عسل الجبل الجزائري الخالص بطعمه الغني وعطره المميز ومزاياه العلاجية المختلفة كخصائصه المطهرة والمضادة للبكتيريا. لذا، يُعد عسل الجبل الطبيعي أحد منتجات النحل التي ينصح بها أخصائيي التغذية.
مصدر، خصائص و فوائد عسل الجبل الجزائري
تعقب وتتبع مصدر عسل الجبل الخالص
عسل الجبل الطبيعي هو عسل متعدد الأزهار يصنعه النحل من رحيق النباتات البرية التي تنمو على قمم الجبال التي يزيد علوها عن 1000 متر فوق سطح البحر. تتغير طبيعة عسل الجبل الطبيعي وفقًا لطبيعة النباتات الموجودة في المنطقة.
يتم جمع عسل الجبل لعلامتنا التجارية “لاميلي” بطريقة حرفية في المناطق الجبلية للبلاد وبالتحديد في منطقة الشلف التي تقع بين الجزائر العاصمة ومدينة وهران الباهية.
كيف يمكن التعرف على عسل الجبل الجزائري الأصلي
من الممكن التعرف على عسل الجبل الجزائري الطبيعي من خلال الخصائص التي تميزه عن غيره وهي :
- اللون: عنبري.
- المذاق: حلو و قوي.
- القوام: كثيف.
- المصدر: أصل عسل الجبل الجزائري “لاميلي” من منطقة الشلف.
- الوزن الصافي: يتراوح وزن عسل الجبل “لاميلي” بين 250 غ و1كغ.
القيمة الغذائية لعسل الجبل:
يتكون عسل الجبل الجزائري من سكريات طبيعية من بينها الفركتوز والغلوكوز، كما يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المفيدة للصحة.
تقدر القيمة الغذائية لحصة نسبتها 100غ من عسل الجبل “لا ميليه” بـ :
- السعرات الحرارية : حوالي 304 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات : حوالي 82 غ
- السكريات : حوالي 80 غ
- البروتين : حوالي 0.3 غ
- الألياف الغذائية : حوالي 0.2 ملغ
كما أن عسل الجبل الطبيعي غني بالإنزيمات ومعادن أخرى أساسية معززة للصحة.
فوائد عسل الجبل الجزائري:
تضمن لكم “لاميلي” عسل الجبل الجزائري أصلي وطبيعي وغير معالج حيث تسمح له تركيبته الفريدة بتقديم فوائد صحية كثيرة منها :
- خصائص مضادة للالتهابات.
- تأثير على صحة البشرة وشفاء الجروح
- تأثير على الجهاز الهضمي وأمراض المعدة.
- خصائص مضادة للأكسدة والمضادة للبكتيريا.
- تأثير على الكوليسترول والأمراض القلبية والوعائية.
كما يعتبر عسل الجبل الجزائري مصدر هام للطاقة والحيوية.
تخزين و استهلاك عسل الجبل : أهم الطرق والنصائح
نصائح استهلاك عسل الجبل الجزائري:
للاستفادة من الفوائد العلاجية لعسل الجبل يرجى اتباع التعليمات التالية :
- استخدام ملعقة خشبية لتناول العسل.
- تناول عسل الجبل على الريق كل صباح وبشكل دوري.
- استعمال العسل في تحلية المشروبات المختلفة كالشاي والأعشاب بشكل صحي وطبيعي.
- إذابة ملعقة صغيرة من العسل في كوب من المياه الساخنة.
كيفية تخزين والحفاظ على عسل الجبل الجزائري
من المستحسن الحفاظ على عسل الجبل الجزائري في وعاء محكم الإغلاق، في مكان جاف ومهوى، بعيدًا عن الرطوبة والحرارة وأشعة الشمس.
هل سبق لكم وان جربتم عسل الجبل؟ تعرفوا على علامتنا التجارية “لاميلي” وغيرها من منتجات النحل الطبيعية.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.