عسل السلة – 250 غ

عسل فاتح بمذاق هادئ

يُجنى عسل السلة من رحيق أزهار نبات السلة، وهو من النباتات العلفية ذات الأزهار الوردية التي يقبل عليها النحل. يتميز هذا النوع من العسل عادةً بلونه الفاتح الذي يتراوح بين الأبيض الكريمي والأصفر الباهت، وبطعمه الحلو اللطيف ذي النكهة الزهرية الخفيفة الخالية من المرارة، ما يجعله محبوبًا لدى الكبار والصغار.

طرق الاستمتاع به

• بالملعقة مباشرة لتذوق نكهته الرقيقة.
• على الخبز أو الكسرة أو المسمن في وجبة الفطور.
• لتحلية الياغورت أو الحليب الدافئ أو شاي الأعشاب الفاتر.
• في الحلويات والمعجنات المنزلية.

الحفظ والتبلور

احفظ البرطمان محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة، بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس. يتبلور عسل السلة مع مرور الوقت بقوام ناعم، وهي ظاهرة طبيعية تمامًا. لإعادته إلى حالته السائلة، ضع البرطمان بضع دقائق في حمام مائي فاتر دون تسخين شديد.

الحجم المتوفر

برطمان 250 غ ضمن تشكيلة العسل الطبيعي من لاميالي.