Le miel d’euphorbe algĂ©rien, Ă©galement appelĂ© miel d’euphorbe, est sans doute le miel le plus utilisĂ© en AlgĂ©rie et ce depuis la nuit des temps. Produit local par excellence, le miel d’euphorbe est un de ces produits de la ruche Ă avoir absolument dans ses placards.
Miel d’euphorbe d’Algérie : origine, caractéristiques et bienfaits
Miel d’euphorbe : origine et traçabilité
Le miel d’euphorbe est un miel monofloral qui provient du nectar des fleurs d’euphorbe, une plante de la famille des Euphorbiacées originaire de l’Afrique du nord, notamment la région du Maghreb.
Le miel d’euphorbe est récolté de manière artisanale dans les régions arides du pays, plus exactement à El Bayadh, une région située dans les hautes plaines steppiques du sud-ouest algérien.
Comment reconnaître le miel d’euphorbe d’Algérie?
Il est possible de reconnaĂ®tre le vrai miel d’euphorbe d’AlgĂ©rie grâce aux caractĂ©ristiques suivantes :
- Couleur : ambré.
- Arôme : fort, acre et épicé.
- Texture : crémeuse et onctueuse.
- Source : le miel d’euphorbe d’Algérie provient principalement des régions du sud-ouest algérien, notamment la région de El Bayadh.
- Poids net : La miellée vous propose des pots de miel en verre allant de 250g à 1kg.
Les valeurs nutritionnelles du miel d’euphorbe
Le miel d’euphorbe algérien est principalement composé de sucres naturels dont du fructose et du glucose. Il apporte également de nombreux nutriments à l’organisme tels que des vitamines, des minéraux et des antioxydants.
Voici une approximation des valeurs nutritionnelles pour une portion de 100 grammes de miel d’euphorbe La Miellée :
- Calories : environ 304 kcal
- Glucides : environ 82 g
- Sucres : environ 80 g
- Protéines : 0,3 g
- Fibres : environ 0,2 g
Le miel d’euphorbe pur contient Ă©galement des enzymes et autres minĂ©raux essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Les bienfaits du miel d’euphorbe d’Algérie
Le miel d’euphorbe d’AlgĂ©rie est pur, authentique, non transformĂ© et 100% naturel. Le miel d’euphorbe algĂ©rien est fortement recommandĂ© en cas d’asthme allergique et d’angine. Les effets thĂ©rapeutiques du miel d’euphorbe sont remarquables sur :
- Les maux de gorge ;
- Les maladies ORL ;
- Les maladies rhumatismales ;
- Les courbatures musculaires ;
- Les affections des voies respiratoires ;
- La baisse de libido et l’impuissance sexuelle ;
- L’hypertension et les maladies cardiovasculaires.
Le miel d’euphorbe algérien est une source importante d’énergie et de vitalité.
Miel d’euphorbe : conseils de consommation et de conservation
Miel d’euphorbe algĂ©rien : conseils d’utilisation
Pour profiter pleinement des bienfaits cosmétiques et thérapeutiques du miel d’euphorbe, il est recommandé de respecter les consignes suivantes :
- Privilégier une cuillère en bois pour manipuler le miel ;
- Consommer en cure tous les matins Ă jeun ;
- Sucrer sainement et naturellement les infusions et autres tisanes.
miel d’euphorbe algérien : mode de conservation
Il est recommandé de conserver le miel d’euphorbe d’Algérie dans un bocal fermé, dans un endroit sec, aéré, à l’abri de l’humidité, du soleil, ou autre source de chaleur.
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