المدونة
المشوشة بالعسل الطبيعي
المشوشة وصفة محلية معروفة جدًا في الجزائر لاستعادة القوة لدى الأشخاص الذين يعانون من الضعف، ولا سيما النساء الحوامل وكذلك النساء في فترة ما بعد الولادة.
ما هو الحرمل؟ نبتة ذات فضائل متعددة
الحرمل (Peganum harmala) نبتة معمّرة خشبية يبلغ ارتفاعها 40 سم. أوراقها متناوبة، خضراء مزرقّة ومقسّمة، تنبعث منها رائحة كريهة عند فركها. وللأزهار 5 بتلات بيضاء مائلة إلى الصفرة
كم نحلة نحتاج لصنع برطمان عسل واحد؟
هل تساءلت يوماً كيف يمكن لحشرة صغيرة كهذه أن تملأ برطمان عسل بأكمله؟ لو كانت هذه المهمة تقع على عاتق نحلة واحدة لكانت صعبة جداً! في الحقيقة، يتوزع العمل على عدة آلاف من النحل
كيف يصنع النحل العسل؟
يستهلك البشر العسل منذ فجر التاريخ، كغذاء وتوابل وللعناية بالبشرة وعلاجها. تُجمع هذه المادة الحلوة من خلايا النحل، الذي يستخدمها هو نفسه مصدراً للغذاء.
أهم الفروق بين السكر الأبيض والعسل
بدلاً من تحلية الشاي أو المشروب العشبي بالسكر، هل تفضلون ملعقة من العسل؟ هذا مفيد جداً لكم، لأن للعسل فضائل لا يوفرها السكر. برأيكم، ما الفرق بين قطعة سكر وملعقة عسل؟