عسل الزعتر من لاميالي: مقاربة علمية لخصائصه العلاجية
عسل الزعتر، منتج نحلي يتميّز بثراء كيميائي حيوي لافت، وقد عُرف منذ زمن طويل بفضائله العلاجية. وتقدّم لاميالي عسل زعتر تنبع تركيبته وخصا...
عسل الجرجير من لاميالي: كنز جزائري!
عسل الجرجير، الذي يُلقَّب غالبًا بـالعسل الأبيض في الجزائر، صنف نادر وثمين، يشتهر بقوامه الكريمي ولونه الناصع وفوائده الاستثنائية....
التحاليل الفيزيائية الكيميائية والتحاليل الميكروبيولوجية للعسل
العسل في الجزائر أكثر بكثير من مجرد منتج حلو، إنه إرث من خيرات أرضنا. غير أنه أمام سوق تزداد تطلّبًا يومًا بعد يوم، لم يعد الشغف وحده ك...
غذاء ملكات النحل الطازج من الجزائر
في الجزائر، تهبنا الطبيعة واحدًا من أقوى علاجاتها: غذاء ملكات النحل.
يُنتَج غذاء ملكات النحل لدينا في قلب المناطق الجبلية بـالبليدة ...
كل ما تحتاج معرفته عن غذاء ملكات النحل
يُعد غذاء ملكات النحل من أثمن منتجات الخلية. تفرزه النحلات المرضعات، ويشكّل الغذاء الوحيد للملكة طوال حياتها. وتُعرف هذه المادة الطبيعي...
عسل زهر البرتقال: الطعم واللون والقوام وكيف تتعرف عليه
عسل زهر البرتقال كنز من كنوز الطبيعة، يُقدَّر لخصائصه الحسية الفريدة وفوائده. يُستخلص من رحيق أزهار البرتقال التي تُزرع أساسًا في مناطق...
لاميالي: ثلاث ميداليات ذهبية في Paris Honey Awards
لاميالي تتألق مجددًا على الصعيد الدولي بثلاث ميداليات ذهبية في Paris Honey Awards. تميّز العسل الجزائري يُكرَّس مرة أخرى على الساحة الع...
تربية النحل في الجزائر: لماذا ندعم تربية النحل المحلية؟
تربية النحل في الجزائر أكثر بكثير من مجرد نشاط فلاحي، فهي إرث متوارث عن الأجداد وركيزة أساسية للاقتصاد الأخضر في البلاد. وفي مواجهة الت...
عسل السدر الجزائري: كيف نستهلكه؟
يُعد عسل السدر من أثمن أنواع العسل وأكثرها طلبًا في الجزائر. ويحظى بتقدير كبير لمذاقه القوي ورائحته الفريدة، وخاصة لفوائده العلاجية، إذ...