Miel de Chardon Bleu – عسل الشوك المرار

Miel de Chardon Bleu d’Algérie – La Miellée

Découvrez le Miel de Chardon Bleu d’Algérie, récolté dans la région de Djelfa, au cœur des Hauts Plateaux à 300 km au sud d’Alger. Cette zone préservée est réputée pour ses champs de chardons bleus sauvages, qui confèrent à ce miel des arômes intenses et caractéristiques.

Caractéristiques :

• Origine : Djelfa, Hauts Plateaux d’Algérie

• Type : Miel de chardon bleu

• Couleur : Ambrée

• Arôme : Notes florales subtiles avec un arrière-goût légèrement amer

Profil gustatif :
Le Miel de Chardon Bleu se distingue par son goût unique, à la fois puissant et raffiné. Sa texture onctueuse et sa couleur ambrée en font un produit de choix pour les amateurs de miels authentiques et rares.

Utilisations gourmandes :

• Sucrer boissons chaudes et infusions

• Napper crêpes, tartines et desserts

• Ajouter une touche aromatique originale à vos recettes culinaires

Engagement qualité :
Chaque pot de miel est soigneusement sélectionné pour garantir son authenticité et sa pureté. Récolté avec respect de l’environnement et des abeilles, il reflète le savoir-faire traditionnel des apiculteurs algériens.

Conseils de conservation :
Conservez dans un endroit sec et à l’abri de la lumière. La cristallisation naturelle est un signe de qualité ; pour retrouver une texture fluide, placez le pot dans de l’eau tiède (moins de 40°C).

Savourez le Miel de Chardon Bleu d’Algérie, un produit rare et authentique, emblématique du terroir des Hauts Plateaux.