Les bienfaits du miel sont réputés depuis l’Egypte antique. Saviez-vous d’ailleurs que Cléopâtre ajoutait du miel dans son bain de lait d’ânesse, afin d’adoucir sa peau et d’en préserver la beauté ? Pas besoin d’être Cléopâtre pour être belle.
Il existe toutes sortes de miels ce qui ne facilite pas la tâche à l’heure de choisir quel nectar d’abeille acheter. Et parmi tous ces breuvages délicieux aux bienfaits thérapeutique se distingue le miel de fleur d’oranger. découvrez en plus avec nous !
Le miel d’eucalyptus est l’un des miels les plus prisés en Algérie. Un gout fort, une texture crémeuse et des bienfaits à ne plus en finir, le miel d’eucalyptus fait l’unanimité auprès des consommateurs algériens. régalez vous !
Si l’on vous dit : une activité agricole qui comprend des boxes en bois et une combinaison blanche, vous dites ? Apiculture ! En effet, nous allons nous intéresser à l’art d’entretenir des bailles et produire du miel. plus qu’un métier, une vraie passion.
« Si l’abeille venait à disparaître, l’humanité n’aurait plus que quelques années à vivre » voici ce qu’a prédit le célèbre physicien Albert Einstein il y a quelques dizaines d’années de cela. Bien que cela paraisse surréaliste, cette déclaration a le mérite d’être claire.
Le miel d’Algérie comme tous les autres miels du monde se cristallise, et ce n’est en aucun cas un signe de mauvaise qualité, ni de mal façon. Le miel d’Algérie ou autre, contient de l’eau et des sucres : le glucose et le fructose principalement.
Parmi tous les miels existants, le miel de thym est celui qui présente le plus de bienfaits et de vertus pour notre santé. Voici un petit tour d’horizon sur son origine, le processus de son obtention ou encore le pourquoi de son application et/ou sa consommation.
La mchaoucha est une recette locale très connue en Algérie pour rendre des forces aux personnes souffrant de faiblesses, et notamment pour les femmes enceintes mais aussi pour les femmes en période post natale.
Le Harmal (Peganum harmala) est une plante vivace, ligneuse, de 40 cm de haut. Les feuilles alternes vert glauque et divisées ; Elles émettent une odeur désagréable quand on les froisse. Les fleurs possèdent 5 pétales blanc-jaunâtre
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